La Douja d’Or è tornata completamente rinnovata: in un unico padiglione in Piazza San Secondo ad Asti il Consorzio per la Tutela dell’Asti, assieme al Consorzio del Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, al Consorzio del Vermouth di Torino, all’Associazione produttori Vino Biologico di Asti, ha dato vita ad eventi di degustazione, abbinamenti, masterclass e talk show dal 12 al 21 settembre. Dalla sua postazione il Consorzio dell’Asti ha proposto gli ormai tradizionali cocktail a base delle nostre bollicine e, ovviamente, Asti e Moscato d’Asti in purezza. Sono state proposte anche due masterclass: la prima, che ha riscosso grande successo, ha visto le ostriche fornite da Red Oyster Italia abbinate all’Asti metodo classico e allo Strevi DOC. La seconda, dedicata al Canelli DOCG: quattro diverse annate abbinate a formaggi piemontesi di differente stagionatura.
Il tutto alla presenza del trofeo di tennis delle Nitto Atp Finals, di cui la nostra denominazione Asti è la bollicina ufficiale.
