Consorzio dell’ASTI Docg

Nato nel 1932, il Consorzio per la tutela dell’Asti ha un obiettivo molto chiaro: svolgere tutto quanto è ritenuto necessario per la tutela, la valorizzazione e la promozione, in Italia e nel mondo, dell’Asti e del Moscato d’Asti.
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4000

aziende produttrici

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52

comuni

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9700

ettari di vigneti

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85

ml di bottiglie anno

I momenti da ricordare nascono da un’uva speciale, da un luogo magico e
da un profumo unico. Nascono dalla nostra voglia di stare insieme e di goderci ogni attimo.


ASTI Dolce, ASTI Secco, MOSCATO d’ASTI Docg, ogni emozione parte da qui.

A proposito del nuovo ASTI Secco Docg
proposito del nuovo ASTI Secco Docg
L’ASTI Secco Docg nasce dall’uva Moscato bianco. La complessa e precisa lavorazione gli regalano un quadro gustativo ed olfattivo equilibrato, armonioso e sorprendente. Al naso si possono apprezzare delicati aromi floreali (acacia, lavanda, salvia) e fruttati (mela, pera, banana).
La spuma, particolarmente fine e persistente, dona al palato una sensazione di freschezza. Ottimo per l’aperitivo ma perfetto compagno da abbinare anche a salumi, formaggi freschi, carni bianche, pesce, crostacei e a primi piatti, come il risotto.

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A proposito di Vinitaly

Dal 15 al 18 aprile torna Vinitaly, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino. Giunta alla sua 52esima edizione, raccoglie l’eccellenza del made in Italy in fatto di vino. Il Consorzio dell?ASTI Docg sarà presente alla manifestazione, presentando i suoi tre grandi vini: l’ASTI Dolce, il Moscato d’ASTI e il nuovo nato in famiglia, l’ASTI Secco Docg.
Potrete trovare lo stand del Consorzio presso il padiglione Piemonte Hall 10, posizione D3.

 

Di seguito, l’elenco dei produttori presenti:

 

  1. AZ. AGR. PIANBELLO + CANTINE AMERIO
  2. AZ. AGR. BUSSI PIERO
  3. CANTINE DAFFARA & GRASSO
  4. AZ. AGR. GOZZELINO SERGIO
  5. AZ. AGR. BOCCHINO GIUSEPPE DI BOCCHINO ANNALISA
  6. PRODUTTORI MOSCATO CASTION
  7. AZ. AGR. SCAGLIOLA GIACOMO & FIGLIO
  8. AZ. AGR. MATTEO SORIA
  9. AZ. AGR. BOCCHINO VITTORIO TOJO
  10. CA’ DEL PROFETA
proposito
di date da ricordare

Il 28 novembre a Milano, nella suggestiva cornice di Spazio Gessi in via Manzoni, l’ASTI Secco Docg è stato presentato alle testate più prestigiose dei settori fashion, food and beverage, life style, alle televisioni e alle radio.

Con il contributo di Enzo Vizzari, direttore delle Guide dell’Espresso, sono state illustrate la nuova campagna di comunicazione e le attività nei bar e nei ristoranti, che hanno l’obiettivo di far diventare l’ASTI Secco lo spumante di qualità per il momento dell’aperitivo e a tutto pasto, a cominciare dal territorio di produzione.

L’incontro è stato una vera e propria esperienza multisensoriale: Gianni Fabrizio del Gambero Rosso ha accompagnato gli ospiti lungo un percorso di degustazione che è partito dall’acino d’uva per arrivare al nuovo ASTI Secco, all’ASTI Dolce e al MOSCATO d’ASTI.

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