Mixology
Astilime
Una bevuta leggera, fresca e dissetante, ideale nelle calde giornate estive.
Composizione
Ghiaccio
75 ml di Asti DOCG Alcune gocce di lime
Bicchiere: calice grande da vino
Preparazione
Preparate il drink direttamente nel bicchiere pieno di ghiaccio
Un’ estate Astigiana
Un drink per tutte le ore del giorno immerso nei profumi estivi delle colline Astigiane.
Composizione
2 gocce Bitter Plums Fee Brothers
Top di Moscato d’Asti
Fiori edibili oppure scorza di arancio
Preparazione
Bicchiere: flûte
Preparate il drink direttamente nel bicchiere pieno di ghiaccio.
L’aperitivo di Eva
Un drink ispirato alla cucina tipica piemontese. Perfetto come aperitivo e come after dinner.
Composizione
25 ml Sciroppo di Zafferano
25 ml Succo di pompelmo rosa Top di Asti o Moscato d’Asti Spicchio di Mela Rossa di Cuneo
Preparazione
Bicchiere: calice grande da vino
Preparate il drink direttamente nel bicchiere pieno di ghiaccio
In the Asti Hills
Un aperitivo o after dinner dal forte contrasto tra l’acidità del limone e la dolcezza delle castagne.
Composizione
50 ml Vermouth Bianco
25 ml Succo di limone
Crosta di Zucchero bianco
Farina di castagne
Top di Asti Secco
Preparazione
Preparate il drink direttamente in un calice da vino pieno di ghiaccio