BOCCHINO VITTORIO AZ. AGR.

Ragione Sociale: Bocchino Vittorio
Nome Azienda Tojo Winery,
sede: santo stefano belbo
Telefono: 3351727573
Fax: 0141840361

E-mail: francesco@tojovini.it
E-mail: az.agricolabocchinovittorio@gmail.com

Descrizione Azienda:

L’Azienda Agricola Tojo è situata a Santo Stefano Belbo, l’ultimo paese delle Langhe da poco entrato a far parte dell’ UNESCO, in una zona del Piemonte in cui la coltivazione della vite è parte di una tradizione prestigiosa tramandata di padre in figlio. L’azienda è stata fondata all’ inizio del ‘900 dal mio bisnonno, che tra l’altro porta lo stesso nome di mio papà Vittorio, l’attuale titolare dell’azienda. Dopo il mio bisnonno, mio nonno Remo e mio papà Vittorio, finalmente nel 2012 anche io (FRANCESCO) entro a far parte dell’azienda dopo aver terminato gli studi di enologia ad Alba.” La superficie coltivata si estende per circa 6 ettari, hanno esposizione ottimale rivolta a mezzogiorno. I terreni calcareo-argilllosi e l’ottimo micro-clima favoriscono da secoli la coltivazione della vite. L’azienda agricola Tojo – ancora oggi – è rigorosamente a conduzione familiare e produce ogni anno piccoli quantitativi di vini scelti; il risultato di uve vinificate con la cura e la competenza che deriva dalla grande tradizione dei vignaioli piemontesi. Nascono il Moscato d’ Asti MELIS, Barbera d’Asti DELIANNA, il Langhe Favorita FARINELLA, ESCAMOTAGE ALMA e vino da uve stramature LO SFIZIO.