Controllo e certificazioni

UNA SUPERIORITÀ SOTTO CONTROLLO.

 

Il Consorzio, nel caso in cui venga richiesta la D.O.C.G o la D.O.C, effettua controlli che coinvolgono l’intero iter di produzione dei vini: dalla tipologia di vigneti, alla zona di produzione, alle tecniche di viticoltura e vinificazione fino al confezionamento, la promozione e le caratteristiche al consumo.

Un laboratorio di analisi, con un elevatissimo grado di innovazione e affidabilità, verifica inoltre l’idoneità analitica di partite di vino per le quali è stata richiesta la denominazione.

Il laboratorio è autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi valore ufficiale anche ai fini dell’esportazione e parallelamente fornisce servizi di certificazione per l’esportazione dei vini nei paesi della Ue ed extracomunitari.